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A confite de monja pan de azúcar.
Refranero español

Significado de "azúcar" en el diccionario de español

Diccionario
DICCIONARIO
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ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA AZÚCAR

La palabra azúcar procede del árabe hispánico assúkkar, este del árabe clásico sukkar, este del griego σάκχαρι, la cual a su vez procede del pelvi šakar.
info
Se denomina etimología al estudio del origen de la palabras y sus cambios estructurales y de significado.
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PRONUNCIACIÓN DE AZÚCAR

a ·  · car play
Azúcar es una palabra llana de 3 sílabas.
info
Las palabras llanas van acentuadas en la penúltima sílaba.
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CATEGORIA GRAMATICAL DE AZÚCAR

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
conjunción
interjección
artículo
Azúcar es un sustantivo.
El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA AZÚCAR EN ESPAÑOL

azúcar

Azúcar

Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común» o «azúcar de mesa». La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha. En ámbitos industriales se usa la palabra azúcar o azúcares para designar los diferentes monosacáridos y disacáridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extensión se refiere a todos los hidratos de carbono. El azúcar puede formar caramelo al calentarse por encima de su punto de descomposición. Si se calienta por encima de 145 °C en presencia de compuestos amino, derivados por ejemplo de proteínas, tiene lugar el complejo sistema de reacciones de Maillard, que genera colores, olores y sabores generalmente apetecibles, y también pequeñas cantidades de compuestos indeseables. El azúcar es una importante fuente de calorías en la dieta alimenticia moderna, pero es frecuentemente asociada a calorías vacías, debido a la completa ausencia de vitaminas y minerales.

definición de azúcar en el diccionario español

La definición de azúcar en el diccionario castellano es cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y en el alcohol y de sabor muy dulce. Se obtiene de la caña dulce, de la remolacha y de otros vegetales. Según su estado de pureza o refinación, se distinguen diversas clases. Otro significado de azúcar en el diccionario es también hidrato de carbono.

PALABRAS QUE RIMAN CON AZÚCAR


adúcar
·car
aldúcar
al··car
fúcar
·car
óscar
ós·car

PALABRAS QUE EMPIEZAN COMO AZÚCAR

azotina
azotón
azteca
aztequismo
aztor
azua
azuana
azuano
azuaya
azuayo
azucarada
azucarado
azucarar
azucarera
azucarero
azucarí
azucarillo
azucena
azuche
azud

PALABRAS QUE TERMINAN COMO AZÚCAR

aplicar
atacar
buscar
calificar
car
clasificar
colocar
comunicar
dedicar
destacar
especificar
explicar
identificar
indicar
marcar
modificar
publicar
sacar
tocar
verificar

Sinónimos y antónimos de azúcar en el diccionario español de sinónimos

SINÓNIMOS

SINÓNIMOS DE «AZÚCAR»

Las siguientes palabras tienen un significado similar o idéntico a «azúcar» y pertenecen a la misma categoría gramatical.
sinónimos de azúcar

PALABRAS RELACIONADAS CON «AZÚCAR»

azúcar edulcorante glucosa sacarina sacarosa moscabado jugosa terciado semirrefinado lustre blanquilla moreno piedra leche denomina cuya fórmula química también llamada común mesa disacárido cuerpo sólido cristalizado perteneciente grupo químico color blanco estado puro soluble agua alcohol otros vegetales según pureza refinación distinguen diversas clases otro hidrato cultivo azúcar dulzura poder historia moderna propuesta este trabajo investigación construir antropología comida comer como parte vida libro proteccionismo biografía

Traductor en línea con la traducción de azúcar a 25 idiomas

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TRADUCCIÓN DE AZÚCAR

Conoce la traducción de azúcar a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de azúcar presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma español.

En el siguiente apartado puedes consultar las traducciones de azúcar en el diccionario español-inglés así como el contexto en el que se emplean habitualmente mediante ejemplos de uso.

Traductor español - chino

1.325 millones de hablantes

español

azúcar
570 millones de hablantes

Traductor español - inglés

sugar
510 millones de hablantes

Traductor español - hindi

चीनी
380 millones de hablantes
ar

Traductor español - árabe

سكر
280 millones de hablantes

Traductor español - ruso

сахар
278 millones de hablantes

Traductor español - portugués

açúcar
270 millones de hablantes

Traductor español - bengalí

চিনি
260 millones de hablantes

Traductor español - francés

sucre
220 millones de hablantes

Traductor español - malayo

gula
190 millones de hablantes

Traductor español - alemán

Zucker
180 millones de hablantes

Traductor español - japonés

砂糖
130 millones de hablantes

Traductor español - coreano

설탕
85 millones de hablantes

Traductor español - javanés

gula
85 millones de hablantes
vi

Traductor español - vietnamita

đường
80 millones de hablantes

Traductor español - tamil

சர்க்கரை
75 millones de hablantes

Traductor español - maratí

साखर
75 millones de hablantes

Traductor español - turco

şeker
70 millones de hablantes

Traductor español - italiano

zucchero
65 millones de hablantes

Traductor español - polaco

cukier
50 millones de hablantes

Traductor español - ucraniano

цукор
40 millones de hablantes

Traductor español - rumano

zahăr
30 millones de hablantes
el

Traductor español - griego

ζάχαρη
15 millones de hablantes
af

Traductor español - afrikáans

suiker
14 millones de hablantes
sv

Traductor español - sueco

socker
10 millones de hablantes
no

Traductor español - noruego

sukker
5 millones de hablantes

DICCIONARIO ESPAÑOL - INGLÉS

Conoce las traducciones de azúcar en inglés y el contexto en el que se emplean habitualmente mediante ejemplos de uso.

azúcar
azúcar 
  sugar.
 It details steps to be taken to salvage discs which have been damaged by spilled substances such as coffee with cream and sugar, Classic Coke, hamburger and french fries, and hand cream.
algodón de azúcar  [Inglés británico]  [Americano]
candy floss
cotton candy
 The anthology for children 'Candy Floss' collects poems, ballads and carols.
 The puffy white clouds more suggestive of cotton candy than cumulonimbus.
azúcar de arce 
maple sugar
 Maple sugar is created when the sap of the sugar maple is boiled for longer than is needed to create maple syrup or maple taffee.
azúcar de caña 
cane sugar
 Most cane sugar comes from countries with warm climates, such as Brazil, India, China and Australia.
azúcar de fruta 
fruit sugar
 Fructose is commonly called 'fruit sugar' because it is the main sugar in many fruits.
azúcar de remolacha 
beet sugar
 Beet sugar accounts for 30% of the world's sugar production.
azúcar de repostería 
icing sugar
 The author endis with a comparison of the pomp and ceremony of French food with the 'balance' of Italian cuisine and its icing sugar art.
azúcar de uva 
grape-sugar
 Glucose also has the trivial names grape-sugar and diabetic sugar, the more formal name dextrose, and the simple molecular formula C6H1206.
azúcar en la sangre 
blood-sugar
 Not only do lentils help lower cholesterol, they are of special benefit in managing blood-sugar disorders.
azúcar en polvo 
powdered sugar
 Cream puffs begin with a baked puffed shell of choux pastry which is then filled with cream and dusted with a thick coating of powdered sugar.
azúcar en terrones 
lump sugar
 Put the arrowroot into a tumbler, sweeten it with lump sugar, and flavour it with cinnamon, or a piece of lemon-peel, or 3 tablespoonfuls of port or sherry.
azúcar glasé  
icing sugar
powdered sugar
 The author endis with a comparison of the pomp and ceremony of French food with the 'balance' of Italian cuisine and its icing sugar art.
 Cream puffs begin with a baked puffed shell of choux pastry which is then filled with cream and dusted with a thick coating of powdered sugar.
azúcar granulada 
granulated sugar
 Caster sugar is used in place of regular granulated sugar - for example in drinks or in baking - when the cook desires sugar that dissolves very quickly.
azúcar morena 
brown sugar
 This fresh strawberry milkshake recipe uses fresh strawberries, milk, vanilla ice cream and a touch of brown sugar.
azúcar moreno 
brown sugar
 This fresh strawberry milkshake recipe uses fresh strawberries, milk, vanilla ice cream and a touch of brown sugar.
azúcar moreno sin refinar 
jaggery
 Jaggery is a specific type of sugar popular in India, normally manufactured from either sugar cane or date palms.
azúcar para diabéticos 
diabetic sugar
 Glucose also has the trivial names grape-sugar and diabetic sugar, the more formal name dextrose, and the simple molecular formula C6H1206.
azúcar refinada 
refined sugar
 He classified refined sugar as a poison because it has been depleted of its life forces, vitamins and minerals.
azúcar superfina  [También escrito castor sugar]
caster sugar
 Caster sugar is used in place of regular granulated sugar - for example in drinks or in baking - when the cook desires sugar that dissolves very quickly.
baño de azúcar glaseado 
glacé icing
 Royal icing consists of sugar and egg albumen (egg whites), whereas glace icing only contains sugar.
caña de azúcar 
sugar cane [sugarcane]
 The first production of sugar from sugar cane took place in India.
cultivo de la caña de azúcar 
sugar farming
 This threat to herons and egrets is primarily from sugar farming, which uses up more and more of this precious land every year.
depilar con azúcar (derretida) 
sugar
 Also, do not expose your skin to direct heat, i.e. hot bath, sauna, sunbed or strong sun for 48 hours after sugaring.
fábrica de azúcar 
sugar factory
 Over the years, a number of computer models have been developed by Sugar for use in sugar factory design.
fábrica de azúcar de remolacha 
beet sugar factory
 This article presents an approach to help beet sugar factories reduce water and effluent.
nivel de azúcar en la sangre 
level of blood sugar
 Results of one study indicated that myrtle herb extract can decrease the levels of blood sugar in mice.
paquete de azúcar 
sugar packet
 This is a selection of US museums dedicated to some rather unusual and extraordinary subjects and exhibits, including beverage cans, sugar packets, band aids, hygiene products, road asphalt and navel fluff.
plantación de caña de azúcar  
sugar plantation
sugar-cane farm
 Their money flowed from 22 enormous Jamaican sugar plantations worked by thousands of slaves.
 These sugar-cane farms produce about 98 percent of Australia's sugar exports.
poner azúcar 
sugar
 If you would like this cocktail to be sweeter it is not uncommon to sugar the rim of the snifter.
recubrir con azúcar 
sugar-coat
 And once sugar-coated, coriander was used before paper confetti became the vogue.
sin azúcar 
sugar-free
 Sugar-free tigernut milk is suitable for diabetics due to its high content of arginine, which liberates the hormone that produces insulin.
terrón de azúcar   
sugar cube
sugar lump
sugar square
 Some champagne cocktails are a mixture of sugar cubes, champagne and other alcohols or juices.
 Sugar lumps are delicious by themselves but for tea, give me honey please.
 These days you mainly know sugar as a sugar lump, handy little sugar squares and oblongs for dropping into your tea or coffee.

Tendencias de uso de la palabra azúcar

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «AZÚCAR»

El término «azúcar» es muy utilizado habitualmente y ocupa la posición 3.025 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de español.
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FRECUENCIA
Muy usado
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «azúcar» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de azúcar
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de español en línea y expresiones más usadas con la palabra «azúcar».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «AZÚCAR» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «azúcar» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «azúcar» en las fuentes impresas digitalizadas del español publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en español y actualidad sobre azúcar

EJEMPLOS DE USO

5 REFRANES CON LA PALABRA «AZÚCAR»

Recopilación de refranes del refranero popular español con el término azúcar.
A confite de monja pan de azúcar.
Azúcar y canela, hacen a la vida buena.
Con azúcar y miel, cagajones saben bien.
La suegra, ni aún de azúcar es buena.
Nunca amarga el manjar por mucho azúcar echar.
Los refranes recogen el saber popular. Señalan qué actitud conviene adoptar en cada situación, definen la razón de una determinada conducta, extraen las consecuencias de una circunstancia… entrañando en cualquier caso un fin didáctico y aleccionador y convirtiendo la anécdota humana en tema de reflexión.

Los primeros refranes escritos se remontan a la Edad Media y versan sobre todo lo cotidiano (trabajos del campo, la iglesia, los hombres, mujeres, etc…).

Miguel de Cervantes, en Don Quijote de la Mancha escribe: "los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos". Seguirá diciendo Don Quijote sobre la utilidad de los refranes: "cualquiera de los que has dicho [, Sancho,] basta para dar a entender tu pensamiento" (Segunda parte, capítulo XVII).

10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «AZÚCAR»

Descubre el uso de azúcar en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con azúcar y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Dulzura y poder: el lugar del azúcar en la historia moderna
La propuesta de este trabajo de investigación es las de construir una antropología de la comida y del comer, como parte de una antropología de la vida moderna.
Sidney Wilfred Mintz, 1996
2
La buena cocina sin azúcar
Esta guía le ayudará a cocinar recetas variadas y con mucho sabor; incluye también consejos para la elaboración de platos exquisitos y apetitosos e información médica y nutricional.
Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni, 2012
3
Historia Del Azúcar en México
En este segundo volumen sobre la historia del azúcar en México se estudian tres aspectos: la industria azucarera y la cuestión agraria; las sucesivas organizaciones empresariales y las políticas del Estado mexicano respecto de la ...
Horacio Gutiérrez Crespo, Sergio Reyes Retana, 1990
4
Azúcar y Chocolate: historia del boxeo cubano
Azucar y Chocolate es un estudio serio sobre el desarrollo del boxeo en Cuba, desde Jose Marti -- el primer cronista de boxeo cubano -- hasta el presente.
Enrique G. Encinosa, 2004
5
Azúcar y abolición
Este libro excepcional es, en palabras de Moreno Fraginals, &la" el ensayo historico mas brillante que se ha escrito en Cuba en este siglo.
Raúl Cepero Bonilla, 1976
6
Preelaboracion y Conservacion de Alimentos
En el lenguaje cotidiano se denomina azúcar a la sa- carosa que se extrae dela remolacha y de la caña de azúcar. El azúcar transmite energía rápidamente al cuerpo por su pronta asimilación, pero sin embargo es un alimento «vacío», ...
Alfredo Gil Martínez, 2010
7
Uso alternativo de la caña de azúcar para energía y alimento
A cana de açúcar e os subprodutos da indústria na alimentação animal; Cultivares alternativos ccom cana de açúcar; Otimização energética da agroindústria açucareira.
‎1987
8
Los ingenios: colección de vistas de los principales ...
Un clásico de la bibliografía cubana. Bellísimo libro con ilustraciones a todo color en formato mayor de 9 x 13 pulgadas.
Justo Germán Cantero, Luis Miguel García Mora, Antonio Santamaría García, 2005
9
Procesos de cocina
azúcar. En el lenguaje cotidiano se denomina azúcar a la sacarosa que se extrae de la remolacha y de la caña de azúcar. El azúcar transmite energía rápidamente al cuerpo por su pronta asimilación, pero es un alimento «vacío», porque no ...
Hermann Grüner, Reinhold Metz, Alfredo Gíl Martínez, 2005
10
El azúcar se ahogó en la melaza: quinientos años de azúcar
quinientos años de azúcar Héctor E. Cuevas P. Pero en 1974, Dr. Balaguer no sólo gravó las exportaciones de azúcar, sino que, el 25 de noviembre de ese mismo año, mediante el Decreto No. 346, ratificado tres días después, mediante la ...
Héctor E. Cuevas P., 1999

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «AZÚCAR»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término azúcar en el contexto de las siguientes noticias.
1
Coca-Cola reinicia parcialmente operaciones con primer despacho ...
La empresa indicó que aún no tiene confirmación por parte de las centrales de próximas entregas de azúcar, por lo que la intermitencia operativa se mantendrá ... «Últimas Noticias, Jun 16»
2
Venezuela sin Coca-Cola: ¡Azúcar!
Por supuesto que la escasez de azúcar es un golpe para Coca-Cola Femsa por la importancia de un mercado venezolano de 31 millones de consumidores y ... «El Heraldo, May 16»
3
La falta de azúcar obliga a Coca-Cola a detener parte de su ...
La escasez de azúcar ha obligado a Coca-Cola a detener la producción de refrescos en Venezuela, en un panorama de ausencia general de productos ... «BBC Mundo, May 16»
4
Una empresa crea un azúcar el doble de dulce que el común
Una empresa emergente israelí ha desarrollado un azúcar el doble de dulce que el común, que permitirá reducir su consumo a la mitad sin provocar efectos en ... «20minutos.es, May 16»
5
El azúcar provoca los mismos efectos que la cocaína en el cerebro
Un equipo de científicos australianos advierte que el excesivo consumo de azúcar aumenta los niveles de dopamina, en una forma similar a como lo hacen las ... «RT en Español - Noticias internacionales, Abr 16»
6
El Gobierno británico anuncia el "impuesto del azúcar" a las ...
El secretario del Tesoro George Osborne ha anunciado que el Gobierno británico impondrá el así llamado "impuesto del azúcar" a las bebidas refrescantes. «El Mundo, Mar 16»
7
Los niveles "escandalosos" de azúcar en las bebidas de las ...
Muchos lo hacen y ni siquiera lo saben, de acuerdo a un estudio de la organización no gubernamental británica Action on Sugar (Acción contra el Azúcar), que ... «BBC Mundo, Feb 16»
8
Una 'superbola' de azúcar contra el ébola
Más que una 'superbola' es una macropartícula recubierta de azúcar. Creada por investigadores españoles y específicamente diseñada para luchar contra el ... «El Mundo, Nov 15»
9
Un nuevo estudio confirma que el azúcar es tóxico para el cuerpo ...
Un nuevo estudio demuestra como el aumento en el consumo de azúcar y su utilización indiscriminada dentro de la dieta diaria en adolescentes y niños puede ... «RT en Español - Noticias internacionales, Oct 15»
10
México dañó a productores de azúcar de EU: Comisión
La American Sugar Alliance (Alianza Estadounidense del Azúcar) dijo que la votación de 6-0 significa que los acuerdos que impiden a los productores ... «Informador.com.mx, Oct 15»

IMÁGENES SOBRE «AZÚCAR»

azúcar

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Azúcar [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-es/azucar>. Abr 2024 ».
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